美食天下菜谱（美食天下菜谱家常做法）

美食天下菜谱

红烧肉：选用五花肉，切成块状。先用油煸炒至微黄，加入姜蒜爆香，然后放入料酒、生抽、老抽、糖等调料，慢炖40分钟即可。鱼香肉丝：猪肉切成丝，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜。先用一半的葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒，再加入蔬菜丝和鱼香汁，翻炒均匀即可。宫保鸡丁：鸡胸肉切丁，搭配花生、葱姜蒜等食材。

豆腐 一块、干木耳 一小把、红柿椒 半个、蒜苗 两根、生姜 一小块、十三香 一勺、食盐 一勺半、生抽 少量、鸡精 适量。豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。干木耳用温水泡发。炒锅加油，油量不用很多。油稍热放入豆腐片，小火煎。一面煎黄后，翻面。

鲍汁新西兰羊排 主要材料：①进口新西兰羊排500克洗净，洋葱末、蒜末各5克，番茄酱10克，橄榄油适量。调味料：②迷迭香6枝去梗取叶，精盐5克，黑胡椒粉 2克。 ③蚝油5克，料酒10克，鲍汁20克 羊排装碗，加入料②拌匀腌渍约10分钟，入六成热油锅中煎至两面变色，捞出沥油；烤箱预热至200°C。

美食天下菜谱家常做法

1、红烧肉：选用五花肉，切成块状。先用油煸炒至微黄，加入姜蒜爆香，然后放入料酒、生抽、老抽、糖等调料，慢炖40分钟即可。鱼香肉丝：猪肉切成丝，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜。先用一半的葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒，再加入蔬菜丝和鱼香汁，翻炒均匀即可。宫保鸡丁：鸡胸肉切丁，搭配花生、葱姜蒜等食材。

2、家常菜谱：青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。

3、美食天下菜谱家常菜有可乐鸡翅，具体做法就是先把鸡翅洗干净，锅内放少许油烧热，放入鸡翅，倒入可乐翻炒一段时间即可。具体操作如下： 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水分。 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。 煎至外皮两面泛黄。 倒入可乐没过鸡翅即可。

美食天下菜谱家常做法是什么?

美食天下菜谱家常菜有可乐鸡翅，具体做法就是先把鸡翅洗干净，锅内放少许油烧热，放入鸡翅，倒入可乐翻炒一段时间即可。具体操作如下： 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水分。 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。 煎至外皮两面泛黄。 倒入可乐没过鸡翅即可。

美食世界食谱。家庭烹饪有可乐鸡翅。具体方法是先洗净鸡翅，在锅中加少许油加热，加入鸡翅，倒入可乐中，炒一会儿。具体操作如下：洗净鸡翅，煮沸，用葱姜水将其除去，沥干水分。在锅中加热一些油，然后加入鸡翅。煎至皮肤两面都发黄。将可乐倒在有鸡翅的地方。

红烧肉：选用五花肉，切成块状。先用油煸炒至微黄，加入姜蒜爆香，然后放入料酒、生抽、老抽、糖等调料，慢炖40分钟即可。鱼香肉丝：猪肉切成丝，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜。先用一半的葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒，再加入蔬菜丝和鱼香汁，翻炒均匀即可。宫保鸡丁：鸡胸肉切丁，搭配花生、葱姜蒜等食材。

家常菜谱：青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。

做法：羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；锅中水烧开后，先下花椒，接着将羊排焯水；水开后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。炸羊排 原料：羊排、鸡蛋、油。

准备食材时，先将大虾洗净，去除须子和虾枪，再沿着背部剪开取出沙线，保证大虾的干净与卫生。接着，将葱、姜切成细丝备用。烹饪前，锅内需倒入适量的油，油温升至五成热时，加入大虾快速翻炒，随后倒入料酒去腥提香，再加入葱丝和姜丝，适量的盐进行调味。为了使大虾更加入味，盖上锅盖焖煮片刻。