银耳羹的做法（破壁机做银耳羹的做法）

银耳羹做法

1、做法：银耳提前泡发，洗净切小块；莲子提前泡发，洗净；将银耳、莲子、适量冰糖和清水放入炖盅中，加盖上锅，用大火炖30分钟即可。银耳桂圆羹 材料：银耳、桂圆、冰糖。

2、银耳羹的做法：将银耳泡发，洗净，撕成小朵备用。红枣去核，洗净，备用。将适量的水倒入锅中，放入银耳朵，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到银耳煮烂。加入冰糖，红枣，枸杞，继续煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。最后煮开即可。

3、百合1颗，冰糖适量，大火烧开转小火，煮15分钟，煮至浓稠，银耳羹就做好了。

4、红枣银耳羹的做法：将银耳提前泡发，红枣洗净备用。将泡发好的银耳撕成小朵，红枣去核切成小块。将适量清水倒入锅中，放入银耳和红枣，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到银耳烂熟。加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化，汤汁变得浓稠即可。最后可以加入适量的枸杞子，提升口感和营养价值。

银耳羹如何做

做法：银耳提前泡发，洗净切小块；莲子提前泡发，洗净；将银耳、莲子、适量冰糖和清水放入炖盅中，加盖上锅，用大火炖30分钟即可。银耳桂圆羹 材料：银耳、桂圆、冰糖。

食材：碎银耳适量、冰糖，红枣适量。这是买来的银耳碎，用它来做银耳羹。银耳碎放入水中泡发，红枣洗净备用。将泡好的银耳捞出放入多功能锅中，放入适量水，我用的是煮肉挡，因为银耳要想煮的软糯是需要时间的。第一次煮出来的银耳是这样的，还不是很软糯。

材料：新鲜银耳一朵，黄冰糖50克，红枣8颗，枸杞15克，干桂圆6颗，百合片10片。把新鲜银耳放进淘米水或加了面粉的水中清洗一遍，再用清水洗干净。把洗干净的银耳剪成比较小的片状。放进电饭煲里，加一碗水和银耳进行熬煮程序。10分钟后加进黄冰糖，加进干桂圆。

取银耳适量，放入没过银耳的水，浸泡1-2个小时，直到银耳变软，涨至两倍大即可。剪掉银耳底部，黄黄的硬蒂部分。然后把银耳切成小块，碎点更容易出胶。再冲洗两遍银耳。捞出沥干水分。把银耳适量和冰糖100克，都放入炖锅里。

做法：（1）银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上；（2）红枣刷洗干净，泡水备用。

银耳羹的各种做法

1、做法：银耳提前泡发，洗净切小块；莲子提前泡发，洗净；将银耳、莲子、适量冰糖和清水放入炖盅中，加盖上锅，用大火炖30分钟即可。银耳桂圆羹 材料：银耳、桂圆、冰糖。

2、煮银耳：将泡发好的银耳放入锅中，加入约1000毫升的清水，用大火煮沸后转小火慢炖1小时。加入苹果和冰糖：在银耳煮至软糯时，加入苹果块和适量冰糖，继续煮至苹果变软且冰糖完全融化即可。综上所述，这些是几种常见的银耳羹家常做法，每种都有其独特的风味和营养价值。

3、材料：银耳、南瓜、冰糖、水。做法：银耳泡发后去蒂撕小朵，南瓜去皮切块。将银耳和南瓜块放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮。煮至银耳软糯、南瓜熟烂，加入冰糖调味，煮至冰糖完全溶解即可。银耳桂圆羹 材料：银耳、干桂圆、冰糖、水。

4、银耳羹的做法：将银耳泡发，洗净，撕成小朵备用。红枣去核，洗净，备用。将适量的水倒入锅中，放入银耳朵，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到银耳煮烂。加入冰糖，红枣，枸杞，继续煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。最后煮开即可。

5、五种银耳的美味做法如下： 银耳莲子羹：将银耳泡发后，与莲子一同放入锅中炖煮，加入适量的冰糖，待银耳莲子煮至软糯，汤汁粘稠即可。 银耳红枣粥：将银耳提前泡发，与红枣和糯米一起煮成粥，待粥煮至粘稠，银耳熟烂时，加入适量的冰糖调味。

6、清水500ml。雪梨去皮，切块，银耳放入密封盒，加入白糖，倒入温水淹没银耳，密封，泡发2分钟，再去根清洗。搅拌机放入银耳150克，清水500毫升，搅打成泥，倒入锅中，放入雪梨200克，红枣3颗，枸杞适量。百合1颗，冰糖适量，大火烧开转小火，煮15分钟，煮至浓稠，银耳羹就做好了。

银耳羹的做法与配料

1、银耳羹的配料：银耳20克，冰糖适量，红枣3个，枸杞适量，水适量。银耳羹的做法：将银耳泡发，洗净，撕成小朵备用。红枣去核，洗净，备用。将适量的水倒入锅中，放入银耳朵，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到银耳煮烂。

2、主食材：银耳，红枣。配料：冰糖，白糖。步骤1：银耳用温水泡二十分钟左右，洗干净沙石。步骤2：把银耳去蒂，用刀切成小朵。也可以用手撕成小朵。步骤3：银耳放入锅中，然后再加入水，放入红枣还有冰糖。步骤4：按煮饭键煮十分钟。步骤5：煮好了。

3、银耳羹的配料包括： 干银耳20克， 冰糖适量， 红枣3个， 枸杞适量， 清水适量。制作银耳羹的步骤如下： 将干银耳提前泡发，洗净后撕成小朵备用。 红枣去核，洗净备用。 取适量清水倒入锅中，放入泡发好的银耳，大火煮沸后转小火慢煮约20分钟，直至银耳煮至烂熟。

4、原料：南瓜、银耳、大米。香梨银耳羹 主料：银耳、冰糖、香梨。配料：红枣、莲子、枸杞。

银耳羹的做法

做法：银耳提前泡发，洗净切小块；莲子提前泡发，洗净；将银耳、莲子、适量冰糖和清水放入炖盅中，加盖上锅，用大火炖30分钟即可。银耳桂圆羹 材料：银耳、桂圆、冰糖。

银耳羹的做法：将银耳泡发，洗净，撕成小朵备用。红枣去核，洗净，备用。将适量的水倒入锅中，放入银耳朵，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到银耳煮烂。加入冰糖，红枣，枸杞，继续煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。最后煮开即可。

百合1颗，冰糖适量，大火烧开转小火，煮15分钟，煮至浓稠，银耳羹就做好了。

取银耳适量，放入没过银耳的水，浸泡1-2个小时，直到银耳变软，涨至两倍大即可。剪掉银耳底部，黄黄的硬蒂部分。然后把银耳切成小块，碎点更容易出胶。再冲洗两遍银耳。捞出沥干水分。把银耳适量和冰糖100克，都放入炖锅里。

银耳羹怎么做又粘稠又好吃

煮银耳的时候，可以在银耳羹中加入一些水淀粉，这样煮出来的银耳羹才粘稠。加入水淀粉需要根据银耳羹煮的时间来决定，银耳羹煮的时间越长，需要浇的水淀粉就越少。如果是煮了三个小时以上的银耳羹，只需要加入一点就可以了。

在煮银耳之前，先将银耳泡发至少2个小时，直到银耳变软。在煮银耳的时候，可以加入适量的糯米粉或者地瓜粉，这样可以增加银耳羹的粘稠度。在煮银耳的时候，可以加入适量的冰糖或者白糖，这样可以增加银耳羹的甜度，也可以增加粘稠度。

冷水浸泡银耳，大概浸泡2到3小时。记得根部朝上。将银耳撕得碎一点再放入锅中煮。加入水的比例是1：5。银耳用大火煮开，转中火煮，勺子不停搅拌，搅拌10分钟到银耳出胶质。加入少许黄冰糖，转小火熬制20分钟。出锅前10分钟再把枸杞和红枣加进来，这样会让银耳羹味道更加清甜爽口。

将银耳提前泡发，红枣洗净备用。将泡发好的银耳撕成小朵，红枣去核切成小块。将适量清水倒入锅中，放入银耳和红枣，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到银耳烂熟。加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化，汤汁变得浓稠即可。最后可以加入适量的枸杞子，提升口感和营养价值。

加入适量清水，最好没过银耳稍微多一点，待会要炖很久，水分会流失很多。盖上盖子，慢炖2-3个小时即可，炖的越久越粘稠哦。简单的冰糖银耳羹，完成O（∩_∩）O 美容圣品，每天来一碗，皮肤白嫩光泽好。1制作和原料都简单，新手也能熬出非常完美的作品哟。