意大利粉的做法大全（意大利粉怎样煮）

意大利粉的做法是什么?

1、准备好材料后就可以做意大利粉了，方法如下：意大利通心粉沸水入锅，锅里加入盐，通常只要8-10分钟就好了。煮粉时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。将下好的通心粉捞出，用食用油拌一下待用。

2、准备原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3、最后把意面进行装盘，喜欢的话可以撒些甜玉米或是坚果之类的装饰一下。时蔬炒意面：食材：意面1把、洋葱1／4个、西兰花2朵、圣女果8个、芹菜茎2根、即食鸡胸肉2块、盐、蚝油、油、酱油适量。

4、黑胡椒5G，盐5G，鸡精2G，洋葱半个。先将意粉用开水煮好.（在水中加入适量的盐）。把洋葱切碎待用。锅烧热后放入牛油。加入洋葱炒均匀。加入番茄酱和黑胡椒，盐，鸡精，翻炒2分钟即可。将煮好的意粉乘到碟子里，放上炒好的意粉酱即可，还可以撒上一些辣椒粉，香芹粉。

炒意粉的做法大全

　牛柳槌散切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味；将洗干净的灯笼椒或羊角椒（注意：羊角椒去瓢后无辣）、洋葱切丝 。锅加水烧开，加两匙盐一匙油后再放意粉，煮至8成熟时捞出控干水分。

做法步骤：意大利面提前30分钟温水泡上，这样可以有效减短煮制时间，锅烧开水，放适量的盐和油，可防止意面粘粘，口感顺滑，放入泡好的意大利面煮6－7分钟，关火焖5分钟捞出沥干。

意粉的做法如下：西红柿要切小粒才好炒成酱。然后把胡萝卜用擦丝器擦成丝条。将意粉放入锅中煮熟，大概煮个10分钟左右。10分钟过后，将煮熟的意粉沥水捞出来。在锅中放入小块的黄油先将胡萝卜炒至断生，中途放点盐。再炒西红柿，切小粒后西红柿就容易炒出汁。

做法：我们首先就是在锅里面加入水烧开了，然后是将意大利面加入，同时加入少许的盐和油烧熟了，备用。在热锅里面加入橄榄油，然后是将洋葱炒香了，加入一些胡萝卜，在快炒好的时候加入一些鹌鹑蛋和咖喱酱。等到酱汁烧好之后，浇在意大利面上就是可以了。

将意大利面条倒入炒锅中，继续用小火翻炒并与青红椒丝充分混合。 较后加入适量的XO酱，翻炒均匀。 煮香甜脆的生菜稍加拌炒，能使整道菜品口感更加丰富，色彩更加鲜艳。 较后加入适量的现磨黑胡椒，使整道菜品更加香气四溢。XO酱炒意粉的特点是酱香芳郁，辣味十足，口感丰富。

意大利粉怎么做好吃柔软

培根切好，洋葱切碎，把它们放在一边儿做酱汁用。加入适量的清水在锅里，大火加热后下螺旋意面煮熟。加2勺儿盐，这样熟得更快，增加它的味道。一般煮个12分钟左右就可以出锅儿关火了。在锅里倒入少许油下洋葱炒一炒，加入培根和意面，撒些黑胡椒盐，翻炒均匀便可盛出来。

调入高汤，加入少许盐，焖煮至汤汁浓稠时关火备用 汤锅内加入适量清水，加入少许盐，大火煮沸，放入意大利面，中火煮至面条无硬心 捞出控干水分，加入少许橄榄油将面条拌匀 拌好的意大利面盛入盘中，拌上肉酱即可食用 简单几步，好吃的番茄肉酱意面就做好了，口感酸甜，开胃好吃。

做法：1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

材料：意大利面适量、盐1大匙、番茄（切丁）2个、肉碎/蘑菇适量、蒜头（切碎）1瓣、白洋葱1个、Prego番茄酱5大匙、盐1茶匙、糖1茶匙、水适量。在锅中煮沸水，加入盐和意大利面，煮至软硬适中，然后沥干水分。在另一个平底锅中，加入肉碎/蘑菇，煮至变色。

问题五：意大利粉怎么做 把意大利粉放入滚烫的水，等熟了再放入冷水里！多做几次可以让粉条更柔软！不过要炒的，一定不能够煮得太熟。 问题六：意大利粉要煮多久？ 意大利粉在西餐中可算是很受欢迎的菜式，可是很多人却以为它的煮法费时，而抗拒于千里之外。

简单意粉的做法大全

在一锅盐水中煮沸意大利面，按照包装上的指示时间煮熟，然后沥干备用。 在一个大平底锅中，加热橄榄油，然后加入切碎的蒜，炒香。 加入番茄酱，搅拌均匀，煮沸后调低火力煮5分钟。 将煮熟的意大利面加入锅中，用锅铲翻煮，使面条充分与酱汁混合。

食材：意粉100g、西红柿半个、胡萝卜1/3个、肥肠适量、叉烧适量、油少许、盐少许、黄油少许、葱花少许、蕃茄酱少许、酱油少许、蚝油少许。冰箱里原有的食材。西红柿稍大块了，要切小粒才好炒成酱。然后把胡萝卜用擦丝器擦成丝条。再然后将意粉放入锅中煮熟，大概煮个10分钟左右。

做法：首先将意大利面煮至8分熟，捞出备用。在锅中加入橄榄油，加入切碎的洋葱和大蒜炒香，然后加入虾仁翻炒至变色。接着加入番茄酱或切碎的新鲜番茄，煮至酱汁浓稠。最后加入煮好的意大利面，拌匀后撒上罗勒叶和帕尔马干酪即可。

材料准备：意粉酱，意粉，牛油，黑胡椒5G，盐5G，鸡精2G，洋葱半个。先将意粉用开水煮好.（在水中加入适量的盐）。把洋葱切碎待用。锅烧热后放入牛油。加入洋葱炒均匀。加入番茄酱和黑胡椒，盐，鸡精，翻炒2分钟即可。

肉酱意粉

1、肉酱意粉 材料：意粉两人份量，牛肉粒100克，番茄2个，油，盐，葱，番茄酱100克，洋葱粒适量，一小粒冰糖，酱油做法：意粉煮法：煲适量水，待水烧开之后把意粉放进去煮大概10-15分钟，煮意粉的时候可以放入适量的盐，待意粉煮开后用清水冲洗，最好加少少冰水冲洗意粉就更爽滑。

2、肉酱意粉是一道简单又美味的西餐，适合在家尝试。所需材料包括洋葱、蒜头、西芹、番茄、罐头白蘑菇、牛瘦肉、茄膏、动物性牛油、低筋面粉以及包装意粉。首先，将意粉放入沸水中煮约10分钟，加入少许盐和油，捞出后过冷水备用。接着，将牛肉和蔬菜全部切碎，番茄则单独处理。

3、主料：意大利面8小坨、肉馅50克、洋葱20克、蒜2-3瓣、胡萝卜10克、西芹10克、西红柿1个、番茄酱3大勺、意大利综合香料1/2小勺、黑胡椒碎适量、糖适量、芝士粉适量、橄榄油适量、盐适量。洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。将意大利面放入滚水中煮熟。

4、番茄切块放入搅拌器打成番茄汁。肉馅用少量番茄汁、生抽、白胡椒、白糖搅拌均匀腌制备用，此时先煮意粉。大蒜切成蒜茸。锅中加少量橄榄油，热后加蒜茸炒香，倒入肉馅，翻炒。

5、肉酱意粉。原料：意粉、肉酱、葱，调料：甜面酱、豆瓣酱。准备材料，锅中放少许油。倒入肉酱炒香后，加入葱末，甜面酱，豆瓣酱，和适量的水少煮片刻。汤锅中放水煮开，水中加少许油和盐，倒入意粉，煮好后，取出。意面加入少许油搅拌，搅拌好后，加入面酱搅拌好即可。柠檬蜜汁鸡排。