萝卜排骨汤的做法（莲藕萝卜排骨汤的做法）

白萝卜排骨汤怎么做好吃?

1、萝卜排骨汤炖汤时，需要先把排骨长时间慢炖，使排骨的口味充分融入汤中。萝卜排骨汤做法：主料：排骨，白萝卜。配料：姜片少许，香葱少许，盐，味精，鸡精，醋适量。具体做法：先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水为止，捞出骨头洗净。

2、萝卜排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，做法也相对简单。下面是一种简单的萝卜排骨汤的做法：材料：排骨：500克 白萝卜：1个（中等大小）姜：几片 葱：适量 盐：适量 料酒：适量 胡椒粉：少许（可选）清水：适量 步骤：准备排骨：将排骨洗净，切成适当大小的块。

3、做法如下：排骨欧排清水浸泡半小时。白萝何歌卜洗净，去皮，切块。将排骨放入砂锅，加姜片。加适量开水，大火炖煮。撇去浮沫慢炖30分钟。加萝卜继续炖20分钟，加盐调味即可。

4、白萝卜排骨汤在做的时候是有窍门的。先把排骨洗净焯水后放入砂锅中，加入适量清水，放入姜片葱段，胡椒粉一同大火烧开后改小火炖熟，挑拣出葱段和姜片。白萝卜去皮洗净后切块或者厚片，放入排骨汤中一同炖熟。窍门来了，放入白萝卜后不要盖盖子，一定要开盖炖熟，然后少量食盐调味，撒上葱花即可。

5、白萝卜排骨汤是一道经典的中式家常菜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱。要做出一锅最好喝的白萝卜排骨汤，需要从选材、准备、烹饪等多个环节入手，精心操作。以下是一份详尽的制作指南：选材与准备 排骨：选择新鲜猪小排或肋排，肉质鲜嫩且富含胶质，炖煮后汤汁醇厚。

6、白萝卜炖排骨汤是一道营养丰富又美味的汤品。下面是制作白萝卜炖排骨汤的做法：材料：- 500克猪排骨 - 1根白萝卜 - 3根胡萝卜 - 1个洋葱 - 3-4片生姜 - 适量盐和胡椒粉 - 适量香菜（可选）步骤： 准备食材。将猪排骨洗净，切成块状。白萝卜、胡萝卜和洋葱切成小块。生姜切成薄片。

可口又简单的萝卜排骨汤应该怎么做?

温馨提示： 可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料，如胡萝卜、洋葱等，增加口感和营养。 炖煮时间可以根据个人喜好掌握，喜欢汤汁浓厚的可以延长时间。 炖煮过程中可以适量加水，以保持汤汁的浓稠度。萝卜排骨汤是一道简单易做的汤品，不仅美味可口，还有丰富的营养成分。希望以上的做法能够帮到你。

汤汁更加鲜美。萝卜加入的时间不宜过早，以免炖过头变得烂糊，影响口感。可以根据个人口味在汤中加入其他调料，如八角、香叶等，增加风味。炖汤过程中要注意观察水量，如有需要可适时补充开水。总之，排骨萝卜汤的烹饪步骤虽然简单，但是细节决定成败，注意每一步的处理，才能煮出一锅鲜美的排骨萝卜汤。

随着时间的推移，排骨的鲜美和萝卜的清甜会渐渐融合在一起，形成浓郁的汤底。当排骨和萝卜都炖至熟透，汤底浓郁时，即可关火出锅。盛入碗中，撒上一些葱花或者香菜作为点缀，一碗美味的排骨萝卜汤就做好了。这款汤品既营养丰富，又鲜美可口，适合各个年龄段的人群食用。

萝卜排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富，具有很好的滋补作用。要做好喝营养的萝卜排骨汤，需要注意以下几个方面：选材：选择新鲜的白萝卜和优质的排骨。白萝卜要选表皮光滑、质地坚实、无斑点的；排骨最好选择带有一些肥肉的猪肋排或者小排，这样炖出的汤会更加鲜美。

好吃的萝卜排骨汤要如何做

1、食材：排骨2根，白萝卜2根，枸杞5—10颗，八角3—5颗，干辣椒2，鸡精适量。白萝卜去皮，切块。排骨切块，用烫水洗净。白萝卜，排骨放入高压锅，加入适量水，放入枸杞，八角，辣椒和鸡精，食盐等。合上盖子，煮开之后，再煮15到20分钟便可食用。

2、准备食材：2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时，泡出血水，中间要用同样的温水清洗2遍，最后在洗净沥下水分。

3、准备萝卜：将白萝卜去皮，切成滚刀块或者厚片，根据个人喜好来决定。煮汤：在锅中加入适量的清水，放入焯好水的排骨，加入几片姜和葱结（葱打一个结，便于捞出），大火烧开后转小火慢炖。去浮沫：汤煮沸后，会有一些浮沫产生，用勺子轻轻撇去，保持汤清澈。

萝卜排骨汤,当季不要错过的做法

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。春季养颜汤-玉米白萝卜炖猪骨 材料：主料：猪骨 黏玉米 白萝卜 做法： 猪骨头切块，用凉水煮开，滤去血沫 玉米和白萝卜切块，加凉水与煮过一道的猪骨头一起炖 我用的慢炖锅（相当于砂锅），大概是晚上睡觉前开始炖，起床就好啦。

合入油面筋和已洗净鸡毛菜翻动一下煮开，煮至鸡毛菜断生。加适量的盐、加适量的鸡精调味搅匀，即成。大杂萝卜汤的成品美食图：大杂萝卜汤的美味小窍门：鸡毛菜很容易熟，所以要最后加。排骨要事先焯一下水，这样可以去除血腥味。

随着时间的推移，排骨的肉质会逐渐变得酥烂，萝卜也会吸收汤汁的精华，变得更加鲜美。当萝卜炖至透明状，排骨肉质酥烂时，即可关火出锅。此时的排骨炖萝卜汤汁浓郁，香气四溢，既保留了排骨的肉香，又融入了萝卜的清甜，是一道非常适合秋冬季节食用的滋补佳肴。

将焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净，备用；将淮山去皮、洗净，切成小块，备用；将锅中加入清水，放入姜片和枸杞，煮沸；将焯水后的排骨和淮山块放入锅中，煮沸后转小火慢炖2-3小时；较后加入适量盐调味即可。

怎么好吃的做萝卜排骨汤

1、白萝卜排骨汤的做法如下：材料：- 500克排骨 - 1根白萝卜 - 2片姜 - 适量盐和胡椒粉 - 适量清水 步骤： 将排骨切成小块，放入热水中焯水，煮沸后捞出洗净备用。 白萝卜去皮，切成大块或者片。 锅中加入适量清水，将排骨放入煮沸，撇去浮沫后煮约10分钟。

2、有非常不错的养生保健效果，今天就教大家做好吃的萝卜排骨汤。第一步先准备食材，准备适量萝卜，排骨，姜片，葱，盐，适量胡椒粉。其实需要的调料都是比较简单的，要想保留汤原有的味道就放的调料越小越好。炖汤的时候葱和姜也不要放的太多，不然葱姜味儿太浓，也会掩盖掉食材本身的味道。

3、排骨汤炖白萝卜是一道具有萝卜清香味、排骨肉好吃、汤鲜好喝的美味菜品。制作过程中，将猪排剁成小块，用开水焯一下后清洗干净，用中火煮炖90分钟去骨，同时将白萝卜去皮，切成条状，用开水焯一下，去除生味。将排骨汤烧开后，将排骨和萝卜条放入炖煮15分钟，直到肉烂、萝卜软。

4、步骤1 食材：猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料：料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克。步骤2 猪小排剁块、白萝卜去皮、切滚刀、大葱切段、姜切片、小葱切葱花。步骤3 砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜、中小火炖煮90分钟。

排骨汤萝卜汤的做法

1、白萝卜 适量，排骨 适量，葱 适量.将排骨用流水清洗干净，洗去部分血水，然后锅中放入水，将干净的排骨放在锅中，大火进行烧煮。水要盖过排骨。这个时候，可以将白萝卜去皮，切成小块备用。葱洗干净，切成小碎块，备用。

2、排骨洗净焯水后捞出。 红萝卜去皮切块备用。 锅中放适量清水，将排骨放入煮沸。 撇去浮沫，加入适量姜片和料酒焯水。 加入红萝卜块继续煮10-15分钟。 检查排骨和红萝卜的熟烂程度，适量加精盐调味即可。以上是红萝卜排骨汤的几种常见做法，你可以根据自己喜好和口味进行调整。

3、为了制作一道美味的萝卜排骨汤，我们首先需要准备排骨和萝卜。将排骨洗净并沥干水分后，放入开水锅中进行焯水。这个步骤的目的是去除排骨中的血水和杂质，因此焯水后的水应倒掉，不宜使用。接下来，另起一锅凉水，加入姜片和排骨，再滴入少许醋。盖上锅盖，大火烧开后转小火，压阀大约20分钟左右。

4、在炖排骨的过程中，将白萝卜洗净，切成扇形片，以便更好地炖煮入味。

5、此时应该能闻到香味了（另外，还可将排骨洗净后沥干，在炒锅里放入少许油，加热至七分熟，放入排骨炒出香味，倒入开水，此后照后面的2点做味道更佳）。萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

6、白萝卜排骨汤的做法如下：材料：- 500克排骨 - 1根白萝卜 - 2片姜 - 适量盐和胡椒粉 - 适量清水 步骤： 将排骨切成小块，放入热水中焯水，煮沸后捞出洗净备用。 白萝卜去皮，切成大块或者片。 锅中加入适量清水，将排骨放入煮沸，撇去浮沫后煮约10分钟。