江米条的做法（江米条的做法大全 面粉）

西安江米条有什么详细的做法?

将炸好的江米条沥干油分后，放入装有白糖的盘中，轻轻滚动，使其表面均匀粘上一层糖粉。这样不仅增加了甜味，还能使江米条的表面更加光滑。 撒芝麻 在江米条表面撒上适量的芝麻，增加香味和口感。 成品 将制作好的江米条放置在通风干燥的地方稍微晾凉，待糖粉和芝麻粘附牢固后即可食用。

切条：将压制好的江米块切成长约5厘米、宽约1厘米的长条状，即成为江米条。烘烤：将切好的江米条放入烤箱中进行烘烤，烘烤温度为150-160摄氏度，时间为20-30分钟。烘烤过程中要不断翻动江米条，使其受热均匀，烤至表面呈现出金黄色。

你好，芝麻江米条有两种，一种用江米加舒欣脆F发酵，一种用白面加面欣酥C发酵，江米条才能蓬松饱满、口感酥脆。

江米条的做法是什么?

1、揉好的面团里加入100克糯米粉、鸡蛋、泡打粉、30克植物油，继续揉成光滑的面团，醒发约20分钟。步骤4 面团擀成片，切成长条，搓圆，切段。步骤5 锅中倒入20克植物油，凉油下锅，炸制金黄捞出备用。步骤6 锅中放100克水，加入100克糖。熬制起大泡，放入炸好的江米条，快速翻动，翻匀关火。

2、把煎好的江米条，完全除去油后，抹蜂蜜并蘸豆沙即可开食。

3、西安江米条是一种传统的陕西小吃，以糯米为主要原料，外形金黄酥脆，内里柔软绵甜。

4、江米条是一种传统的中国小吃，尤其在北方地区较为流行。它以糯米（江米）为主要原料，经过蒸煮、揉团、拉条等工序制作而成。江米条口感糯软，甜而不腻，深受大人小孩的喜爱。

江米条怎么做好吃

在传统做法的基础上，可以在糖浆中加入芝麻，增加香味。也可以在煮好的江米条上撒上炒熟的芝麻，让江米条更加香脆。椰蓉江米条：在煮好的江米条上撒上椰蓉，使江米条带有浓郁的椰子风味。也可以在糖浆中加入椰奶，让江米条更加滑润。

浸泡好的江米捞出，沥干水分，放入蒸锅中，上蒸大约30分钟至江米熟透。蒸好的江米应该是透明且有弹性的。将蒸好的江米取出，趁热撒上适量的白糖，搅拌均匀，让糖分均匀地粘附在江米表面。准备一个干净的案板或者大盘，涂抹一层植物油以防粘连。

材料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉。把糯米泡15天后发酵。将磨泡的黄豆做成豆汁。把的糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。

将发酵好的糯米磨碎后，加入豆汁、清酒和适量的面粉，搅拌均匀后蒸熟。将蒸熟的年糕放在石臼中捣碎，然后转移到面粉上，待稍微软化时，塑成所需的形状并晒干。将晒干的江米条放入温油中，逐渐加热油炸至酥脆。将炸好的江米条沥干油分后，涂抹上蜂蜜并裹上红豆沙即可享用。

江米条的做法如下：麦芽糖放入热水中融化，麦芽糖非常粘稠，要搅拌一会，然后放在火上烧开。取180克糯米粉放入盆中，倒入刚烧开的麦芽糖水，趁热搅拌均匀。稍凉后加入剩余的70克糯米粉，揉成面团，稍微醒20分钟。将面团分成大块，擀成比较规整的长方形或者正方形。然后切成0。