烤箱做面包（烤箱做面包温度多少,考多久）

用烤箱做面包方法

1、准备面团：将500克面粉、1小勺盐、1小勺糖、1小勺酵母、250毫升温水混合搅拌，揉成光滑的面团。发酵：将揉好的面团放入大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。发酵时间大约需要1小时。烤制：将烤盘放入预热好的电烤箱中，设定温度为200度，时间为20分钟，烤制出口感松软、香甜的面包。

2、面包表面涂上蛋液。1在口子里填上香葱末。1烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

3、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。步骤二：一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整，将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油，继续揉面团。

4、烤箱烤面包方法：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。

5、糖、30毫升蛋液、酵母、30克黄油和适量清水和成面团，发酵至5倍，分为若干剂子，捏成面包坯；将糖粉、盐、低粉、20毫升蛋液、10克奶粉、60克黄油调匀，分为与面包坯等量的剂子，按扁制成面皮。将面皮盖住面包坯，表面划上格子，静止发酵至5倍，放入烤箱中层，以180℃烤20分钟即可。

6、烤箱烤面包食材 主料：面粉450g；酵母16g 烤箱烤面包的方法 蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀。把保鲜盒盖子开口，如下图。将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦。

如何用电烤箱做面包

1、将面皮盖住面包坯，表面划上格子，静止发酵至5倍，放入烤箱中层，以180℃烤20分钟即可。

2、食材准备：准备好面包原料，包括面粉、酵母、水、鸡蛋、牛奶、糖、盐、黄油等。 模具准备：选择适合电烤箱的面包模具，涂抹少量油以防粘连。制作过程 调制面团：按照一定比例将食材混合搅拌成面团，然后发酵至原体积的两倍大小。 整形：将发酵好的面团整形，放入预先准备好的模具中。

3、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。

4、准备面团：将面粉、酵母、糖、盐和水混合，揉成柔软的面团。 揉面：将面团揉成光滑的球状，放在一个大碗中，用湿毛巾盖上，放在温暖处，让面团发酵。 发酵：面团应该发酵1个小时，直到它的体积增加了一倍。 分蜡：将面团分成想要的大小，并揉成面包形状。

烤箱简单做面包的做法

烤箱简单做面包的步骤： 准备面团：将500克中筋面粉、10克酵母、10克盐、30克糖倒入一个大碗中。 加入水和油：慢慢倒入适量的温水，并逐渐将面粉和水搅拌均匀。最后加入30克橄榄油或者食用油。 揉面：将面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑。

食材：面包粉200克、牛奶100毫升、鸡蛋一个、白糖20克、酵母粉1克、食盐5克、黄油10克、色拉油2毫升。先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。

做法如下：食材：鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、酵母粉、面粉、花生油。步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。

第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻 第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。面包出炉。

原料：高精面粉300克，鸡蛋2个，白糖50克，可加蜂蜜，食用油20克，食盐5克，酵母粉5克，清水。将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。

家庭烤箱做面包的简单方法

1、保鲜膜封口发酵，挤出空气醒发15分钟，分成四份，擀成自己所需的形状并刷一层蛋液，烤箱管烤20分钟即可。

2、家庭用烤箱烤面包做法步骤：把酵母、盐、糖、牛奶加入面粉中，揉成光滑的面团。加入黄油揉至扩展阶段，放在温暖处发酵至2倍大。

3、面包表面涂上蛋液。1在口子里填上香葱末。1烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

4、烤箱简单做面包的步骤： 准备面团：将500克中筋面粉、10克酵母、10克盐、30克糖倒入一个大碗中。 加入水和油：慢慢倒入适量的温水，并逐渐将面粉和水搅拌均匀。最后加入30克橄榄油或者食用油。 揉面：将面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑。

5、先预热一下。设置烤箱：烤箱温度调到180°C，选择上下火烤的模式，时间设定为20分钟。但是哦，别急着开始烤，让面团在烤箱里静置4个小时，让它充分发酵。

在家如何用烤箱做面包

将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤20分钟，4小时后开始烤制。营养卫生好吃的甜面包就制作好了。

把面皮卷起来成筒状，然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟，这个过程可以在烤箱里进行。面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子。面包表面涂上蛋液。1在口子里填上香葱末。1烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

第七步：刷一层蛋液，撒上熟芝麻 第八步：放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。面包出炉。

预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）左右，使用上下火或者底部加热模式。 准备面包：将面包切成适当的厚度，根据个人喜好可以涂抹黄油或果酱。 烤盘准备：将面包放在烤盘上，可以在烤盘上铺一层锡纸或者使用烤盘垫。 烤制面包：将烤盘放入预热好的烤箱中，放在中层位置。

在家用烤箱烤面包的步骤： 准备材料：面包粉、水、酵母、糖、盐、黄油或植物油。 制作面团：① 将适量的面包粉、水、酵母混合搅拌成均匀的面团。建议逐步添加水，以便达到理想的面团质地。② 加入适量的糖和盐，继续搅拌至完全融入面团。

家庭用烤箱烤面包做法步骤：把酵母、盐、糖、牛奶加入面粉中，揉成光滑的面团。加入黄油揉至扩展阶段，放在温暖处发酵至2倍大。

如何自己用烤箱做面包

第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面 第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团 第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

烤箱简单做面包的步骤： 准备面团：将500克中筋面粉、10克酵母、10克盐、30克糖倒入一个大碗中。 加入水和油：慢慢倒入适量的温水，并逐渐将面粉和水搅拌均匀。最后加入30克橄榄油或者食用油。 揉面：将面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑。

首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。

家庭用烤箱烤面包做法步骤：把酵母、盐、糖、牛奶加入面粉中，揉成光滑的面团。加入黄油揉至扩展阶段，放在温暖处发酵至2倍大。

发酵十五分钟。发酵时间以面团变成两倍大为准，如果没有发酵功能也可以自然发酵，发酵好了刷上一层蛋液。电烤箱上下火160-180度预热3分钟，然后放入烤箱中层，定时15分钟。烤10分钟后观察面包表面，如果颜色没变黄就适当调高上火的温度，并注意观察，直到烤出自己感到满意的颜色然后出炉即可。