照烧鸡腿饭的做法（制作红烧鸡的步骤）

超级好吃照烧鸡腿饭

1、照烧汁鸡腿饭的做法： 将鸡腿肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 热锅冷油，将鸡肉煎至两面金黄色，盛出备用。 锅中加入照烧汁，烧开后加入煮熟的米饭，翻炒均匀。 将煎好的鸡肉放在米饭上，淋上适量的照烧汁即可。

2、步骤1 准备材料：鸡腿200克、米饭1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、蜂蜜1汤匙、五香粉1茶匙、油适量。步骤2 鸡腿洗净，打上花刀备用。步骤3 碗中放入鸡腿、料酒、老抽、盐、五香粉，拌匀腌制10分钟。步骤4 起锅倒油，油温6成热加入腌制好的鸡腿煎至微黄。

3、准备鸡腿、米饭、生抽、料酒、生菜、油、盐、蜂蜜等食材。鸡腿去骨用刀背拍几下，牙签在鸡皮上叉匀，处理好后加料酒腌制30分钟。在碗中加入料酒、蜂蜜、生抽调匀，在平底锅中倒入油，烧热后放入腌好的鸡腿。

4、想要在家也能享受到美味的日式照烧鸡腿饭吗？别再等外卖了，跟随下面的做法，轻松做出比外卖还美味的照烧鸡腿饭。这道菜以其肉嫩多汁、味道超赞的特点，绝对值得一试。

5、酱汁浓郁的照烧鸡腿饭 适合一人食的午餐照烧鸡腿饭鸡皮焦香，鸡腿肉鲜嫩嫩多汁，包裹着满满的自制照烧酱汁，甜香浓郁，搭配着蔬菜，米饭一起吃，超满足！而且做法简单完全没难度。食材准备：鸡腿，西兰花，胡萝卜，玉米粒，米饭。

照烧鸡腿饭的家常做法是怎样的?

步骤1 准备材料：鸡腿200克、米饭1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、蜂蜜1汤匙、五香粉1茶匙、油适量。步骤2 鸡腿洗净，打上花刀备用。步骤3 碗中放入鸡腿、料酒、老抽、盐、五香粉，拌匀腌制10分钟。步骤4 起锅倒油，油温6成热加入腌制好的鸡腿煎至微黄。

材料：鸡腿两只 ，青椒1个，黄瓜半根，热米饭1碗。调味料：生抽、白糖， 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺。用厨用剪将鸡腿从一端剪开。慢慢褪到另一端，把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断。锅内下少许油，把姜片蒜片放入爆香。

煮至鸡腿肉完全吸收照烧酱，酱汁收紧，变得光亮即可出锅。将煮好的鸡腿肉切成条状或块状，摆放在装有白米饭的盘子上。可以在盘子旁边装饰一些黄瓜片、胡萝卜丝等清爽的蔬菜，增加色彩和口感。将剩余的照烧酱汁稍微加热后，淋在鸡肉和米饭上，或者放在小碟中作为蘸酱。这样一道美味的照烧鸡腿饭就完成了。

准备鸡腿、米饭、生抽、料酒、生菜、油、盐、蜂蜜等食材。鸡腿去骨用刀背拍几下，牙签在鸡皮上叉匀，处理好后加料酒腌制30分钟。在碗中加入料酒、蜂蜜、生抽调匀，在平底锅中倒入油，烧热后放入腌好的鸡腿。

照烧鸡腿饭的做法：鸡腿3个清洗干净。用剪刀从鸡腿中间沿骨头剪开，去除骨头，在带皮一面用叉子戳小洞，处理好3个鸡腿。洗去血水，沥干水分，放在大碗中，加入黄酒1汤匙、姜丝适量、十三香适量、盐适量拌均匀，腌制半小时入味。调好味汁。

照烧鸡腿饭 准备食材鸡腿2个、西兰花 胡萝卜片、葱姜。做法鸡腿去骨 放葱姜+少许盐+1勺料酒+少许黑胡椒+1勺食用油抓匀腌制20分钟。调照烧酱汁2勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油十1勺蜂蜜十2勺清水搅匀备用。

照烧鸡腿饭最好吃做法

步骤1 准备材料：鸡腿200克、米饭1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、蜂蜜1汤匙、五香粉1茶匙、油适量。步骤2 鸡腿洗净，打上花刀备用。步骤3 碗中放入鸡腿、料酒、老抽、盐、五香粉，拌匀腌制10分钟。步骤4 起锅倒油，油温6成热加入腌制好的鸡腿煎至微黄。

材料：鸡腿两只 ，青椒1个，黄瓜半根，热米饭1碗。调味料：生抽、白糖， 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺。用厨用剪将鸡腿从一端剪开。慢慢褪到另一端，把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断。锅内下少许油，把姜片蒜片放入爆香。

照烧鸡腿饭 食材：鸡腿肉 做法：鸡腿肉去骨备用 调制照烧汁：生抽三勺，老抽半勺，白糖一勺半，耗油适量，香油适量，蜂蜜两勺，加清水调匀备用。去骨鸡腿加料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜粉、洋葱抓拌均匀，腌制20分钟。 起锅烧油，腌制好的鸡腿肉下锅煎至六七成熟。

腌制鸡腿：去骨鸡腿加入姜、葱、生抽、料酒、黑胡椒碎和少许盐，搅拌均匀，腌制15分钟。 焯水蔬菜：将西蓝花和胡萝卜焯水至熟。 煎制鸡腿：平底锅中加少许油，煎制腌制好的鸡腿至两面金黄。 制作照烧汁：将腌制鸡腿的汤汁与老抽、生抽、蚝油、蜂蜜、水等调料混合，搅拌均匀。

照烧鸡腿饭的做法：鸡腿3个清洗干净。用剪刀从鸡腿中间沿骨头剪开，去除骨头，在带皮一面用叉子戳小洞，处理好3个鸡腿。洗去血水，沥干水分，放在大碗中，加入黄酒1汤匙、姜丝适量、十三香适量、盐适量拌均匀，腌制半小时入味。调好味汁。

照烧鸡腿饭做法

1、做法： 将鸡腿肉切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟。 热锅加油，将鸡肉煎至两面金黄色。 加入照烧酱汁，翻炒均匀。 将米饭放入碗中，铺上照烧鸡肉。 切好青葱、红萝卜和绿色蔬菜，放在鸡肉上面即可。

2、准备鸡腿、米饭、生抽、料酒、生菜、油、盐、蜂蜜等食材。鸡腿去骨用刀背拍几下，牙签在鸡皮上叉匀，处理好后加料酒腌制30分钟。在碗中加入料酒、蜂蜜、生抽调匀，在平底锅中倒入油，烧热后放入腌好的鸡腿。

3、步骤1 准备材料：鸡腿200克、米饭1碗、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、蜂蜜1汤匙、五香粉1茶匙、油适量。步骤2 鸡腿洗净，打上花刀备用。步骤3 碗中放入鸡腿、料酒、老抽、盐、五香粉，拌匀腌制10分钟。步骤4 起锅倒油，油温6成热加入腌制好的鸡腿煎至微黄。

4、腌制鸡腿：去骨鸡腿加入姜、葱、生抽、料酒、黑胡椒碎和少许盐，搅拌均匀，腌制15分钟。 焯水蔬菜：将西蓝花和胡萝卜焯水至熟。 煎制鸡腿：平底锅中加少许油，煎制腌制好的鸡腿至两面金黄。 制作照烧汁：将腌制鸡腿的汤汁与老抽、生抽、蚝油、蜂蜜、水等调料混合，搅拌均匀。