爽口萝卜的做法（爽口萝卜的做法大全）

酸甜爽口脆萝卜条最正宗做法

1、首先清洗萝卜，尽管萝卜体积小巧，但蕴含的水分十分丰富。清洗完毕后，取出并控干水分。 萝卜水分控干后，准备切片。萝卜皮无需去除，只需将两头和有瑕疵的部分削去。 使用刀具将萝卜切成薄片，切片尽量薄以获得更好的口感，底部保持连接，可用筷子固定两侧再进行切片。

2、酸甜爽口萝卜的做法步骤：准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；PS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。切好萝卜，放盐腌制至萝卜变软；捞出滤干去盐水，把白萝卜放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋，白醋的用量要盖过白萝卜；腌制1小时即可食用。

3、将白萝卜洗净后，去皮并擦干水分。 将萝卜切成薄片，撒上适量的白糖以脱水。 腌制15分钟以去除萝卜的水分。 将小米椒切碎，蒜切片，姜切丝备用。 准备生抽、白醋和白糖混合成调味汁。 将萝卜片与调味汁混合均匀，腌制一夜。通过以上步骤，您可以制作出既脆又好吃的酸甜萝卜条。

4、先来洗萝卜，别看这个萝卜个头小，但水分非常足，洗好后先捞出来控干水分。完全控干以后就可以开始切了，萝卜皮不用管，只要把两头和有疤的地方削掉就可以了。接着来切萝卜，切成薄片儿就行，厚薄看刀工，但薄一点会更好看，底部不要切断，怕切断可以用筷子固定在两边以后再切。

5、酸甜爽口脆萝卜的做法步骤：用料：白萝卜1个、生抽酌量、白醋个人口味、白糖个人口味、小米辣个人口味、姜一小块、蒜6个。步骤：白萝卜洗干净擦干净水。切片撒白糖脱水。腌15分钟控水。小米椒切碎、蒜切片、姜切丝。生抽、蚝油、米醋。腌一夜完成。

6、白萝卜洗净不去皮。萝卜皮也含有营养成分。先切成两半，再切成细条。然后加入一勺盐，搅拌均匀，腌制5分钟左右，去除萝卜中的水分，从而去除一部分萝卜的辣味。把用的配菜切好，加适量的小米辣，用剪刀剪成小块，大蒜切成薄片，姜切成细丝，泡椒切成小圈，再准备一些花椒粒。差不多是时候了。

爽口萝卜的做法甜酸脆

爽口萝卜的做法甜酸脆： 准备食材：胡萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒粉、芝麻、香油。 胡萝卜去皮，切成细条状，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 将腌制好的胡萝卜挤出多余的水分，放入干净的碗中，加入适量白糖、白醋、辣椒粉，搅拌均匀。

萝卜的做法甜酸脆： 准备食材：萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒、姜片。 萝卜去皮，切成细条状，放入盆中，加入适量盐，揉搓均匀，腌制20分钟左右，使其出水。 将腌制好的萝卜均匀放入锅中，加入适量白糖、白醋、姜片和辣椒，开火烧开后转小火，煮至汁液浓稠，萝卜变软糯即可。

酸甜萝卜的做法甜酸脆 材料：萝卜 500克白糖 100克白醋 100毫升盐 适量辣椒粉 适量葱姜蒜 适量步骤：将萝卜去皮，切成细条，加入适量盐拌匀，腌制20分钟，使其出水。将腌制好的萝卜挤干水分，放入碗中，加入白糖、白醋、辣椒粉、葱姜蒜，拌匀腌制30分钟。

接下来，将萝卜片加入适量的盐，搅拌均匀，放置20到30分钟，这个过程可以去除萝卜的生涩味，让口感更加细腻。20分钟后，萝卜片变软，被盐逼出的水分可以倒掉，然后再用凉白开水将萝卜片洗一遍，去除多余的盐分。

爽口萝卜的做法

1、爽口萝卜的做法比例： 萝卜洗净去皮，切成细丝； 加入适量盐和白糖，拌匀腌制10分钟； 加入适量醋和生抽，拌匀即可。注：比例可根据个人口味适量调整。

2、爽口萝卜的做法甜酸脆： 准备食材：胡萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒粉、芝麻、香油。 胡萝卜去皮，切成细条状，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 将腌制好的胡萝卜挤出多余的水分，放入干净的碗中，加入适量白糖、白醋、辣椒粉，搅拌均匀。

3、爽口萝卜的做法： 准备食材：胡萝卜、盐、白糖、醋、蒜、辣椒、香油。 胡萝卜去皮，切成细丝，加入适量盐和白糖，搅拌均匀腌制10分钟。 将腌制好的胡萝卜丝放入碗中，加入适量醋、蒜末、辣椒粉和香油，搅拌均匀即可。 可以根据个人口味适量调整盐、糖、醋、辣椒等的用量。

4、大萝卜600g（1个）、小米椒5个、醋40ml、盐10g、糖50g。方法：把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄。把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉。加入小米椒、糖、白醋。

韩国爽口白萝卜的做法

韩国爽口白萝卜的做法： 将白萝卜切成长条状或者薄片状，放入盆中，加入适量的盐，拌匀腌制20分钟左右，使其出水。 将腌制好的白萝卜洗净，沥干水分，加入适量的糖、醋、辣椒粉、葱花、蒜泥、芝麻油等调料，拌匀腌制30分钟左右。

准备萝卜 清洗：彻底清洗萝卜，确保表面无泥土和杂质。去皮：用刮刀或削皮器去掉萝卜外皮。切条：将萝卜切成均匀的条状，这样有利于腌制时调味料的均匀吸收。去水分：在萝卜条上撒上适量的盐，用手轻轻揉搓，让盐均匀覆盖每一条萝卜。静置约30分钟，使萝卜出水变软。

韩国萝卜泡菜的做法制作步骤：萝卜去皮切成5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合，腌1小时。把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。

酸甜爽口脆萝卜的做法

酸甜爽口脆萝卜的做法 材料：白萝卜 500克红椒 1个葱姜蒜适量白糖 50克醋 50毫升盐 适量生抽 适量料酒 适量淀粉 适量清水 适量食用油 适量步骤：将白萝卜去皮，切成小块，红椒切丝，葱姜蒜切末备用。将白萝卜块放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入红椒丝翻炒。

酸甜爽口脆萝卜的做法： 准备材料：萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒粉、葱姜蒜。 萝卜去皮，切成小块，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制20分钟。 将腌制好的萝卜块沥干水分，放入锅中，加入适量白糖、白醋、辣椒粉，开小火煮10分钟。

大萝卜600g，小米椒5个，醋40ml，盐10g，糖50g。把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。

选择白萝卜和胡萝卜进行搭配，制作出口感酸甜、清脆多汁，每一口都能感受到充足的清爽味道。以下是具体的制作步骤： 准备所需材料：白萝卜1根，胡萝卜半根，白醋、白糖、食盐适量，小米辣5个，柠檬1个。 将白萝卜带皮切成粗条，再切成小丁。