鸡蛋玉米羹（玉米鸡蛋羹的功效）

鸡蛋玉米羹的家常做法

1、把全部食材准备好。嫩玉米粒起出来备用。玉米淀粉加半碗水进去搅拌均匀。鸡蛋打到碗里，加适量的盐搅拌均匀。锅装适量的水煮沸，然后放玉米进去滚20秒左右。加1勺香油、适量的盐。加姜蓉进去搅拌均匀。然后把搅拌好的玉米淀粉倒进去，一边倒一边搅拌。

2、食材：玉米片50g、白糖1匙、鸡蛋2个。辅料：淀粉1匙、准备食材。鸡蛋打散。淀粉加水溶解。煮锅加水烧开放上用清水捋一遍的玉米片。烧开后倒入溶解的淀粉。搅拌均匀，锅中汤汁已经再次烧开。此时关火，利用余温把鸡蛋液倒入锅中。

3、打蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子或打蛋器打散，打至蛋液略微起泡，备用。混合淀粉：在小碗中加入适量淀粉和清水，调成水淀粉备用。淀粉的比例大约是水和淀粉1：1。煮汤底：在锅中加入清水，大火烧开。水开后，加入玉米粒，转中小火煮5分钟左右，让玉米粒充分释放出甜味。

4、下面我来介绍一下这道鸡蛋玉米羹的具体做法。材料：鸡蛋2个 玉米粒100克 清水适量 盐、胡椒粉适量 味精适量 鸡精适量（可选）做法：将玉米粒洗净，控干水份备用。将鸡蛋打入碗中，加入少量水打散，备用。将适量的清水倒入锅中，加热至沸腾，加入玉米粒，改用小火煮15分钟左右，至玉米熟透。

5、食材：玉米5根，鸡蛋3个，葱适量，盐适量。新鲜玉米清洗干净备用。葱花和鸡蛋。将鸡蛋打散，拌匀。将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。刨成浆后加水，中火煲滚。静等5分钟。煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉米皮，一起撇掉，去皮的玉米羹更细滑。

鸡蛋玉米羹怎么做

1、把全部食材准备好。嫩玉米粒起出来备用。玉米淀粉加半碗水进去搅拌均匀。鸡蛋打到碗里，加适量的盐搅拌均匀。锅装适量的水煮沸，然后放玉米进去滚20秒左右。加1勺香油、适量的盐。加姜蓉进去搅拌均匀。然后把搅拌好的玉米淀粉倒进去，一边倒一边搅拌。

2、食材：玉米片50g、白糖1匙、鸡蛋2个。辅料：淀粉1匙、准备食材。鸡蛋打散。淀粉加水溶解。煮锅加水烧开放上用清水捋一遍的玉米片。烧开后倒入溶解的淀粉。搅拌均匀，锅中汤汁已经再次烧开。此时关火，利用余温把鸡蛋液倒入锅中。

3、新鲜玉米清洗干净备用。葱花和鸡蛋。将鸡蛋打散，拌匀。将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。刨成浆后加水，中火煲滚。静等5分钟……煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉米皮，一起撇掉，去皮的玉米羹更细滑。

4、鸡蛋玉米羹是一道简单美味的家常菜，它的主要原料是鸡蛋和玉米，辅以其他调味料。要做好这道菜，关键在于选材、调味和烹饪技巧。

玉米羹的制作方法与步骤

1、新鲜玉米清洗干净备用。葱花和鸡蛋。将鸡蛋打散，拌匀。将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。刨成浆后加水，中火煲滚。静等5分钟……煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉米皮，一起撇掉，去皮的玉米羹更细滑。

2、步骤： 鲜玉米去皮，洗净，切成小块备用。 瘦肉剁成肉末备用。 煮一锅水，放入玉米块，姜片，料酒煮15分钟左右至软。 然后将玉米和煮至汤中大火烧开，接着用小火煮5分钟，再放瘦肉末，青葱煮5分钟，加入适量盐和鸡精调味。

3、制作步骤：玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。

4、玉米羹的简单家常做法如下：第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。第2步、锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。

5、- 步骤： 玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙刮下玉米。 鸡蛋清打散。 将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用湿粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀物匀，起锅装碗上席。

鸡蛋玉米羹,温馨美味的家常汤

1、用料：玉米1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡粉适量、高汤适量、葱适量。玉米洗净，鸡蛋备用。玉米剥粒。放入料理杯中，打碎。锅烧热，加入高汤，将玉米碎加入。加入盐、油、鸡粉等调味料。鸡蛋打散，加适量的盐，搅匀。

2、将玉米粒洗净，控干水份备用。将鸡蛋打入碗中，加入少量水打散，备用。将适量的清水倒入锅中，加热至沸腾，加入玉米粒，改用小火煮15分钟左右，至玉米熟透。然后，将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，轻轻搅拌，煮至鸡蛋凝固。

3、鸡蛋玉米羹的做法很简单，只需要准备好以下的材料：鸡蛋2个、玉米1根、鸡汤或清水适量、盐、味精、胡椒粉、葱花适量。首先，将玉米去壳，洗净，切成小块。然后，将鸡蛋打入碗中，打散备用。接下来，将锅中倒入适量的鸡汤或清水，放入玉米块，煮至玉米熟软。

4、做蛋花：当汤汁变得浓稠后，将火调至小火，慢慢倒入蛋液，边倒边用筷子在汤中快速画圈，使蛋液形成漂亮的蛋花。最后调整：尝一下汤的味道，根据需要再次调整盐分。如果喜欢，可以加入少许芝麻油增加香气。装饰：撒上切碎的香葱作为装饰，增加色彩和风味。出锅：蛋花玉米羹完成后，即可盛出享用。

5、蛋黄玉米羹是一道色香味俱佳的家常汤品，它以鲜嫩的玉米粒和香浓的蛋黄为主要原料，口感细腻，营养丰富。

6、鸡蛋玉米羹是一道简单美味的家常菜，它的主要原料是鸡蛋和玉米，辅以其他调味料。要做好这道菜，关键在于选材、调味和烹饪技巧。

鸡蛋和玉米可以怎么做

鸡蛋打散，放入玉米粒、盐，拌匀。 锅里的油热，倒入鸡蛋玉米粒。 翻炒至玉米熟就可以了。玉米炒鸡蛋 准备食材：数颗玉米和鸡蛋。 玉米剥粒放入容器中。 准备鸡蛋和玉米粒放在一起稍微撒点盐（适量）。 炒锅内放少许油加热。 把搅拌好的鸡蛋玉米粒倒入锅中翻炒。

第一步把玉米掰粒，放一旁备用。鸡蛋打散，放入玉米，盐，拌匀。锅里的油热，倒入鸡蛋玉米。翻炒至玉米熟就可以了，如下图所示。然后盛出装盘，这样鸡蛋炒玉米就已经做好了。

食材：甜玉米1根，鸡蛋3个，油适量，盐适量，生抽适量。准备甜玉米一根，鸡蛋三个，油盐生抽各适量。甜玉米不要买太老的，口感不好；也不要买太嫩的，不好剥。将鸡蛋打进碗中，加入适量的盐，先加盐调味可以让鸡蛋更入味。用筷子将鸡蛋顺时针充分搅拌成蛋液，静置备用。

首先，准备好所需原料：新鲜水果玉米2-3根、鸡蛋2-3个、香葱2根、麻油1勺以及酱油1勺。特别提醒，一定要选用水果玉米，以确保口感和风味。在蒸鸡蛋羹之前，需先剥好新鲜玉米。接下来，将玉米粒与凉开水混合，放入豆浆机或榨汁机中，榨取出浓郁的玉米果汁。

玉米鸡蛋煎饼：将玉米粉和面粉混合，加入鸡蛋液、水和适量的调味料，搅拌成煎饼糊，然后在平底锅中煎制成薄饼。这种煎饼可以作为早餐食用，也可以搭配其他食材卷起来食用。玉米鸡蛋粥：将玉米粒和大米一起煮成粥，待粥快熟时打入鸡蛋，搅拌均匀，继续煮至鸡蛋完全熟透。

新鲜玉米粒：1根（或者罐头玉米粒200克）鸡蛋：2个 清水：500毫升 淀粉：适量（约20克）鸡精或鸡粉：适量 盐：适量 白胡椒粉：少许 香葱：适量（切碎备用）芝麻油：少许 色拉油：少许 【步骤】准备玉米粒：如果使用新鲜玉米，需要将玉米粒从棒上剥下来，清洗干净，沥干水分。

玉米羹的做法

食材：玉米5根，鸡蛋3个，葱适量，盐适量。新鲜玉米清洗干净备用。葱花和鸡蛋。将鸡蛋打散，拌匀。将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。刨成浆后加水，中火煲滚。静等5分钟。煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉米皮，一起撇掉，去皮的玉米羹更细滑。

食材：玉米片50g、白糖1匙、鸡蛋2个。辅料：淀粉1匙、准备食材。鸡蛋打散。淀粉加水溶解。煮锅加水烧开放上用清水捋一遍的玉米片。烧开后倒入溶解的淀粉。搅拌均匀，锅中汤汁已经再次烧开。此时关火，利用余温把鸡蛋液倒入锅中。

玉米羹的简单家常做法如下：第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。第2步、锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。

步骤： 鲜玉米去皮，洗净，切成小块备用。 瘦肉剁成肉末备用。 煮一锅水，放入玉米块，姜片，料酒煮15分钟左右至软。 然后将玉米和煮至汤中大火烧开，接着用小火煮5分钟，再放瘦肉末，青葱煮5分钟，加入适量盐和鸡精调味。

玉米羹汤的做法：材料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4个，黄酒10克，清汤750克，精盐5克，味精1克，白糖5克，鸡油15克，菱粉75克。制作步骤：玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。