熏肉大饼的做法（李连贵熏肉大饼的做法）

沈阳李连贵熏肉大饼的做法应该是怎样的?

包制：取一个面皮，放入适量的熏肉馅料，撒上葱花和香菜，将面皮对折，捏紧边缘。烙制：在平底锅中倒入少量油，将包好的大饼放入锅中，中小火煎至两面金黄酥脆。出锅：将煎好的熏肉大饼取出，撒上一些芝麻，即可食用。

平底锅预热，刷上一层薄薄的油，将擀好的大饼放入锅中，小火煎至两面金黄，出现气泡即可。【组合】将煎好的大饼铺在案板上，将炖好的熏肉切成薄片，均匀地铺在大饼上。可以将大饼卷起来，也可以将肉片包裹在大饼中间，根据个人喜好来制作。这样，一份美味的沈阳李连贵熏肉大饼就制作完成了。

烙饼：在平底锅中倒入适量的菜籽油，烧热后放入大饼，中小火煎至两面金黄，边缘微焦。组合：将熏好的肉切成薄片，放在煎好的大饼上，可以根据个人喜好添加葱花、香菜等配料。完成：将大饼对折或卷起，即可食用。

包馅：将擀好的面皮放入馅料，将面皮的边缘捏紧，使馅料充分包裹在面皮内。烙制：将包好的大饼放在烙锅上，用中小火慢慢烙制，待大饼底部呈现出金黄色，翻面继续烙制，直至两面都呈现出金黄色，大饼熟透。出锅：将烙好的熏肉大饼取出，放在盘子里，趁热食用，口感更佳。

组合熏肉大饼：将煎好的大饼铺在案板上，把熏好的肉片均匀地铺在大饼上，撒上葱花、香菜等配料，再将大饼卷起来，切成小段，即可食用。可以根据个人口味，搭配不同的酱料，如甜面酱、蒜泥、辣椒酱等，增加风味。沈阳李连贵熏肉大饼的特点是肉香浓郁，饼皮酥脆，口感丰富，层次分明。

熏肉大饼的做法

1、g面留出两汤匙，其余和好面，盖上保鲜膜备用 起锅放依次下大米，茶叶，白糖开中火 锅内放入蒸帘，酱好的五花肉放蒸帘准备熏肉 盖锅盖，保持这个火侯4分钟，关火，不要打开锅盖，继续熏制。

2、首先，将300克面粉留出两汤匙，其余部分和好面后，盖上保鲜膜备用。接着，起锅放入大米、茶叶和白糖，开中火。在锅内放入蒸帘，将腌好的五花肉放在蒸帘上准备熏制。然后，盖紧锅盖，保持这个火候4分钟，关火后不要打开锅盖，让肉继续熏制。

3、熏肉大饼做法：要准备猪肉，葱、姜；将肉洗净，泡四个小时以为上。 将泡肉的水和肉、骨头、调料一块放到锅内，大火烧开后转略小点火。用筷子扎看肉烂后就可以闭火。

4、【主料】面粉、玉米面、生菜叶，熏制胚根（或熏肉）【辅料】胡椒粉、盐、甜面酱 【做法】锅中倒油，放八角热锅。油烧开后捞去八角；取一碗倒入玉米面，把胡椒粉、盐放入调拌均匀。

5、平底锅预热，刷上一层薄薄的油，将擀好的大饼放入锅中，小火煎至两面金黄，出现气泡即可。【组合】将煎好的大饼铺在案板上，将炖好的熏肉切成薄片，均匀地铺在大饼上。可以将大饼卷起来，也可以将肉片包裹在大饼中间，根据个人喜好来制作。这样，一份美味的沈阳李连贵熏肉大饼就制作完成了。

沈阳李连贵熏肉大饼的做法有哪些?

1、烙饼：在平底锅中倒入适量的菜籽油，烧热后放入大饼，中小火煎至两面金黄，边缘微焦。组合：将熏好的肉切成薄片，放在煎好的大饼上，可以根据个人喜好添加葱花、香菜等配料。完成：将大饼对折或卷起，即可食用。

2、具体做法如下：和面：将面粉倒入一个大碗中，加入适量的酵母和水，搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布，放置温暖处发酵至两倍大。制作熏肉：选用五花肉，切成薄片，用生抽、老抽、白糖、料酒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、食盐、花椒、辣椒粉等调料腌制30分钟以上。

3、发酵好的面团取出，排气后分割成小剂子，擀成圆形面皮。包制：取一个面皮，放入适量的熏肉馅料，撒上葱花和香菜，将面皮对折，捏紧边缘。烙制：在平底锅中倒入少量油，将包好的大饼放入锅中，中小火煎至两面金黄酥脆。出锅：将煎好的熏肉大饼取出，撒上一些芝麻，即可食用。

4、平底锅预热，刷上一层薄薄的油，将擀好的大饼放入锅中，小火煎至两面金黄，出现气泡即可。【组合】将煎好的大饼铺在案板上，将炖好的熏肉切成薄片，均匀地铺在大饼上。可以将大饼卷起来，也可以将肉片包裹在大饼中间，根据个人喜好来制作。这样，一份美味的沈阳李连贵熏肉大饼就制作完成了。

5、沈阳李连贵熏肉大饼是一种融合了熏肉风味与传统烙饼技艺的美食，具有独特的香味和口感。